·悠远的醋乡
古镇独流，地处华北大平原，濒临美丽的渤海湾，现属天津市静海县。浩瀚的大运河从此间流过（此段称南运河），独流自古便是重要的水旱码头，扼守京、津、鲁、冀、豫的水陆交通要道，此外，更有众多河流在此交汇。这里，河水清澈甘甜，旧时漕运船只往来如梭，一派兴隆。
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清朝同治十二年《静海县志》
摘自：卷三 物产志 八页 |
丰富的水系，优质的水源，赋予古镇制醋重要的物质条件，而繁忙的漕运，发达的商业流通，造就了独流醋得天独厚的“产品市场”，更加之勤劳、智慧的古运河人家，孜孜不已地探求制醋奥秘，古镇独流终于酿造出名满天下的“独流老醋”，荣登中国三大名醋产地之一，成为名符其实的“醋乡”。
遥想当年，每当微风吹起，阵阵醋乡隔岸飘来，曾陶醉多少过往商贾、船主艄公……
